POD HONOROWYM PATRONATEM MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI
OGÓLNOPOLSKA NAUKOWA KONFERENCJA EKOLOGICZNA PT. „PERSPEKTYWY ROZWOJU EKOLOGICZNEJ PRODUKCJI OGRODNICZEJ”
Skierniewice, 6 – 7 października 2011 r.
PROGRAM
Instytut Ogrodnictwa
6 października 2011 r. (czwartek)
ul. Pomologiczna 18, Duża Sala Konferencyjna (II p. sala 233)
08.00 – 09.20 REJESTRACJA
09.30 – 09.40 Otwarcie Konferencji – prof. dr hab. Franciszek Adamicki
SESJA PLENARNA
Przewodniczący – prof. dr hab. Lech Michalczuk
09.40 – 10.05 Kierunki rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce z uwzględnieniem produkcji ogrodniczej – dr hab. Józef Tyburski prof. UWM
10.05 – 10.25 Projekt EkoTechProdukt „Opracowanie innowacyjnych produktów i technologii dla ekologicznej uprawy roślin sadowniczych” realizowany w Instytucie Ogrodnictwa – dr Lidia Sas Paszt
10.25 – 10.45 Badania w zakresie rolnictwa ekologicznego we Włoszech – dr Eligio Malusá, dr Jolanta Ciesielska
10.45 – 11.10 Truskawki – doskonały deser czy składnik diety o właściwościach prozdrowotnych? – prof. dr hab. n. med. Dariusz Nowak
11.10 – 11.40 Dyskusja
11.40 – 12.45 Lunch
ul. Reymonta 18, Zakład Upowszechniania i Promocji IO, Sala Seminaryjna (parter) 2
12.45 – 13.50 SESJA POSTEROWA *
ul. Reymonta 18, Zakład Upowszechniania i Promocji IO, Sala Posterowa (parter)
SESJA I
JAKOŚD PRODUKTÓW EKOLOGICZNYCH A ZDROWIE
ul. Pomologiczna 18, Duża Sala Konferencyjna (II p. sala 233)
Przewodniczący – prof. dr hab. n. farm. Daria Orszulak-Michalak
– prof. dr hab. n. med. Dariusz Nowak
14.00 – 14.15 Wpływ spożycia truskawek na podstawową przemianę materii u zdrowych osób – dr n. med. Gianluca Padula, dr n. med. Hanna Jerczyoska, prof. dr hab. n. med. Dariusz Nowak
14.15 – 14.30 Ocena działania uczulającego jabłek odmiany Topaz na modelu świnki morskiej – dr n. farm. Magdalena Jasioska-Stroschein, dr n. farm. Jacek Owczarek, dr n. farm. Piotr Szcześniak, dr Krzysztof P. Rutkowski, dr Jarosław Markowski, prof. dr hab. n. farm. Daria Orszulak-Michalak
14.30 – 14.45 Utrata polifenoli roślinnych i ich metabolitów w czasie zabiegu hemodializy u chorych z kraocową niewydolnością nerek – lek. med. Piotr Nowak, dr n. med. Radosław Wilk, dr n. med. Beata Mamełka, prof. dr hab. n. med. Jacek Rysz, mgr Anna Prymont vel Przymioska, mgr Anna Zwolioska, mgr Agata Sarniak, dr n. med. Anna Włodarczyk, prof. dr hab. n. med. Dariusz Nowak
14.45 – 15.00 Porównanie wybranych cech wartości odżywczej owoców starych i nowych odmian jabłoni – dr hab. Ewa Rembiałkowska, prof. SGGW, dr Ewelina Hallmann, dr Dorota Kowalska
15.00 – 15.15 Pozostałości środków ochrony w jabłkach w zależności od terminu zbioru i lokalizacji sadu – dr Artur Miszczak, mgr Joanna Kicioska, mgr Krzysztof Rudzioski, mgr Piotr Sikorski, mgr Aneta Matulska, dr Krzysztof P. Rutkowski
15.15 – 15.45 Przerwa na kawę
ul. Pomologiczna 18, Sala Seminaryjna (I p. sala 136)
SESJA II
EKONOMIKA I ODDZIAŁYWANIE NA ŚRODOWISKO EKOLOGICZNEJ PRODUKCJI OGRODNICZEJ
ul. Pomologiczna 18, Duża Sala Konferencyjna (II p. sala 233)
Przewodniczący – dr hab. Jerzy Szymona, prof. UP w Lublinie
– prof. dr hab. Zygmunt S. Grzyb
15.45 – 16.00 Plan Działao dla Żywności i Rolnictwa Ekologicznego w Polsce na lata 2011 – 2014 – mgr Grzegorz Ziemiecki
16.00 – 16.15 Działalnośd upowszechnieniowa w rolnictwie ekologicznym – dr Henryk Skórnicki, dr Anna Litwinow
16.15 – 16.30 Wybrane pozarynkowe społeczno-środowiskowe aspekty produkcji ekologicznej – dr Krzysztof Zmarlicki, dr Piotr Brzozowski, dr Eligio Malusá, dr Lidia Sas Paszt
16.30 – 16.45 Globalny rynek miodu ekologicznego – dr Krzysztof Zmarlicki, dr Piotr Brzozowski
16.45 – 17.00 Stan i perspektywy rozwoju ekologicznej produkcji ogrodniczej w wybranych gospodarstwach rolnych – dr hab. Jerzy Szymona, prof. UP w Lublinie
17.00 – 17.15 Problemy i bariery ograniczające rozwój sprzedaży produktów rolnictwa ekologicznego w Polsce – mgr Maria Staniszewska 3
17.15 – 17.30 Postrzeganie jakości i bezpieczeostwa warzyw i owoców przez polskich konsumentów w kontekście możliwości rozwoju rynku żywności ekologicznej – dr Sylwia Żakowska-Biemans
17.30 – 18.00 Dyskusja
19.00 Uroczysta kolacja
ul. Reymonta 18, Zakład Upowszechniania i Promocji IO, Sala Seminaryjna (parter)
Instytut Ogrodnictwa
7 października 2011 r. (piątek)
08.00 – 09.00 Prezentacja wybranych doświadczeo projektu EkoTechProdukt
Pracownia Przechowalnictwa
Szklarnia Doświadczalna
Pracownia Rizosfery
Pracownia Badania Bezpieczeostwa Żywności
SESJA III
AGROTECHNICZNE ASPEKTY PRODUKCJI EKOLOGICZNEJ
ul. Pomologiczna 18, Duża Sala Konferencyjna (II p. sala 233)
Przewodniczący – dr hab. Ewa Rembiałkowska, prof. SGGW
– dr Elżbieta Rozpara
09.00 – 09.15 Innowacyjne metody i urządzenia do zwalczania chwastów i dezynfekcji gleby w ekologicznej uprawie warzyw – prof. Andrea Peruzzi, dr Marco Fontanelli, dr Christian Frasconi, dr Luisa Martelloni, prof. Michele Raffaelli
09.15 – 09.30 Wpływ bioproduktów na wzrost korzeni i występowanie mikoryz w rizosferze roślin truskawki odmian Elsanta i Honeoye – dr Lidia Sas Paszt, dr Beata Sumorok, dr Anna Lisek, mgr Edyta Derkowska, mgr Michał Przybył, mgr Mateusz Frąc
09.30 – 09.45 Rejestracja środków ochrony roślin stosowanych w rolnictwie ekologicznym
– dr Dorota Ciarka
09.45 – 10.00 Wpływ stosowania wyciągu z glonów morskich wzbogaconego fosforem i potasem (Goëmar Goteo) na wzrost wegetatywny trzech odmian truskawki – mgr Rajmund Glinicki, dr Lidia Sas Paszt, prof. dr hab. Ewa Jadczuk-Tobjasz
10.00 – 10.15 Porównanie fizjologicznej efektywności chelatów Co-EDTA i Co-EDDS w nawożeniu fasoli szparagowej – dr hab. Jolanta Molas
10.15 – 10.30 Wpływ niektórych biopreparatów stosowanych w szkółce ekologicznej na jakośd okulantów dwóch odmian jabłoni – prof. dr hab. Zygmunt S. Grzyb, mgr Wojciech Piotrowski, mgr Paweł Bielicki, dr Lidia Sas Paszt
10.30 – 11.00 Przerwa na kawę
ul. Pomologiczna 18, Sala Seminaryjna (I p. sala 136)
11.00 – 11.15 Wpływ kompostów wytworzonych na bazie węgla brunatnego na cechy wzrostu wegetatywnego truskawki – dr Wojciech Stępieo, dr Lidia Sas Paszt, dr Eligio Malusá
11.15 – 11.30 Wpływ słabo rosnących podkładek: M.9, P. 22 i P. 60 na wzrost i owocowanie parchoodpornych odmian jabłoni – prof. dr hab. Alojzy Czynczyk, mgr Paweł Bielicki, prof. dr hab. Augustyn Mika, mgr Adam Krawiec 4
11.30 – 11.45 Wpływ biopreparatów na wzrost drzew jabłoni odmian Topaz i Ariwa/M.26 rosnących w rizoboksach – dr Mirosław Sitarek, dr Lidia Sas Paszt, dr Eligio Malusá, mgr Krzysztof Weszczak, mgr Anna Staniak, mgr Michał Przybył, mgrMateusz Frąc
11.45 – 12.00 Wzrost, owocowanie i jakośd owoców kilku odmian śliwy w warunkach sadu ekologicznego – dr Elżbieta Rozpara, mgr Agnieszka Głowacka
12.00 – 12.15 Wpływ osłon z włókniny biodegradowalnej na plon i jakośd owoców truskawek – dr hab. Piotr Siwek
12.15 – 12.30 Stanowisko badawcze do oceny przeżywalności mikroorganizmów w biopre-paratach w warunkach symulowanego zabiegu – mgr Waldemar Świechowski, dr Grzegorz Doruchowski, dr Artur Godyo, prof. dr hab. Ryszard Hołownicki
12.30 – 12.45 Aplikacja nawozów i biostymulatorów w sadowniczych uprawach ekologicznych – dr Paweł Wawrzyoczak, mgr Paweł Białkowski, dr Jacek Rabcewicz, Marian Plaskota, Bogdan Gotowicki
12.45 – 13.00 Innowacyjne rozwiązania w ekologicznej produkcji ogrodniczej – Romuald Łuczak, Ewelina Przybyszewska
13.00 – 13.30 Dyskusja
13.30 – 14.30 SESJA PODSUMOWUJĄCA KONFERENCJĘ
ul. Pomologiczna 18, Duża Sala Konferencyjna (II p. sala 233)
Przewodniczący – prof. dr hab. Edward Żurawicz
Wybór najlepszych posterów i ich krótka prezentacja
14.30 Lunch
ul. Reymonta 18, Zakład Upowszechniania i Promocji IO, Sala Seminaryjna (parter)