W dniach 24 - 26 maja (od piątku do niedzieli) w rzeszowskiej Hali „Podpromie” (ul. Podpromie 10) odbędą się Międzynarodowe Targi Żywności i Produktów Ekologicznych „Ekogala”.  Jednym z wystawców będzie Dolina Ekologicznej Żywności, która w trakcie imprezy organizuje dla zwiedzających specjalne „EkoForum” związane z tematem przewodnim Targów (miód i produkty pszczele).

Na pierwszy dzień Targów Dolina zaplanowała seminarium skierowane do uczniów szkół podstawowych klas I - IV, na którym zaprezentuje pracę pszczelarza w praktyce. Będzie także okazja do degustacji potraw, przygotowanych z produktów ekologicznych. W ostatnim dniu, ekspert z Uniwersytetu Jagiellońskiego Collegium Medicum, prof. dr hab. Ryszard Czarnecki, wygłosi przemówienie na temat użyteczności produktów pszczelich w żywieniu i leczeniu. Pod sam koniec imprezy  będzie można także obejrzeć  pokaz wypiekania chleba.

Program „EkoForum” Doliny Ekologicznej Żywności, organizowanego w trakcie Międzynarodowych Targów Żywności i Produktów Ekologicznych w Rzeszowie, przestawia się następująco:

Piątek – 24.05.2013 r.

10.00  Rozpoczęcie Targów

10.00 - 12.00  Seminarium dla uczniów szkół podstawowych klas I - IV pt. „Skąd się biorą ekologiczne miody” – Jerzy Bańkowski

10.30 - 10.45 Informacja o działalności klastra Dolina Ekologicznej Żywności – Teresa Borzęcka

„Praca pszczelarza w praktyce”- pokaz odzieży ochronnej, narzędzi i urządzeń oraz miodów i innych produktów pszczelich w różnych fazach ich powstawania – Marek Barzyk

11.15 - 12.00 Degustacja potraw przygotowanych z produktów ekologicznych oraz pokaz przygotowywania przekąsek ekologicznych – uczniowie z Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie

Sobota – 25.05.2013 r.

9.00 - 15.00  Panel edukacyjny dla pszczelarzy i zaproszonych gości – Marek Barzyk

Niedziela – 26.05.2013 r.

10.00 -11.30 „Produkty pszczele w żywieniu i leczeniu” – prof. dr hab. Ryszard Czarnecki, Uniwersytet Jagielloński Collegium Medicum

14.00  Pokaz wypiekania chleba – Marian Wójtowicz

16.00  Oficjalne zakończenie Targów

Tegoroczna „Ekogala” będzie już siódmą edycją imprezy, która skupia certyfikowanych producentów oraz przedstawicieli polskich i zagranicznych przedsiębiorstw, a także wszystkich zainteresowanych ekologią oraz produktami ekologicznymi. Współorganizatorem wydarzenia jest Podkarpacka Izba Rolnictwa Ekologicznego,  jeden z klastrowiczów Doliny Ekologicznej Żywności.

Serdecznie zapraszamy na „Ekoforum” Doliny Ekologicznej Żywności w trakcie Targów „EkoGala”!

W razie jakichkolwiek pytań proszę o kontakt z Biurem Prasowym DEŻ - Jacek Lipski,

e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript., kom. 501 425 828.

PS. Dolina Ekologicznej Żywności to pierwszy w Polsce tego typu klaster, którego celem  jest zbudowanie na terenie Polski Wschodniej ponadregionalnej platformy współpracy w zakresie rozwoju i promowania ekologicznych produktów żywnościowych. Więcej informacji o klasterze na stronie http://www.dolinaeko.pl/
--